본 제품을 이용하시면쌀, 보리, 메밀, 통밀, 호밀,귀리, 현미, 율무, 수수등 모든 마른 곡물을
가정, 업소에서 직접 원하는 분도의 가루로 만들 수 있습니다. 곡물가루가 필요할 때 즉석에서
가루로 만들면 곡물에 함유된영양소의 손실이 없는 신선한 곡물가루를 생산할 수 있습니다
제과, 제빵, 선식, 이유식등 곡물가루가 필요한 모든 조리에 매우 유용한 곡물분쇄기입니다
유럽 최고의 프리미엄 수동식 곡물 제분기입니다
음악과 기계공업의 나라 오스트리아!
영화 Sound of Music의 고향 Salzburger City에서 탄생한 40년 전통의 명품!
숙련된 장인의 손길에 의해 완전한 수제공법(hand-made)으로 정성껏 생산되어
"Queen of the Mills"라는 영광스러운 별칭을 얻은 잘츠부르크 곡물제분기입니다
우리나라 전통 맷돌과 모양과 기능이 아주 흡사한 수동식 곡물제분기입니다. 본 제품은 통곡물을 분쇄하여 제과 제빵에 활용하는 베이커리숍, 떡, 쌀케잌,선식,
미숫가루 등을 제조하는 업체에서 고품질의 곡물분을 손쉽게 제조할 수 있습니다.
곡물제분기에는 위, 아래 각 1장, 총 2장의 천연 밀스톤(Mill stone:맷돌)이 들어갑니다
천연 화강암을 섬세하게 가공한 맷돌은 지름 22cm, 두께 3cm로 매우 튼튼하고 강해서
맷돌은 5년간 그 품질을 보증하고 있으며 분쇄조절노브를 돌려 원하는 곡물 제분도를
편리하게 조절할 수 있습니다. 위, 아래가 간단하게 분리되는 구조여서 사용 후 청소도
매우 간편하게 할 수 있습니다
대형화강암맷돌을 채용한 본 제품은 탁월한 제분 능력을 보여줍니다
곡물의 영양소 파괴가 거의 없을 뿐 아니라 작업 시 많은 열이 발생하지 않기 때문에
곡물의 변형을 염려할 필요가 없고 촉촉한 수분을 함유한 풍미 가득한 곡물가루를
필요할 때마다 직접 제조할 수 있습니다
곡물제분기는 친환경 재료인 너도밤나무 원목을 섬세하게 가공 처리하여
미적으로 아름다울뿐 아니라 소음 감소과 항박테리아 등 기능성을 더한 제품입니다
곡물제분기 외부는 자연의 벌집에서 채취한 천연재료인 밀랍(Beeswax)으로 코팅되어
습기에 나무가 손상되는 것을 근본적으로 예방하도록 제작된 친환경 곡물제분기입니다
곡물제분기는 두께 약 1.5cm의 원목으로 튼튼하게 제작되었으며 곡물을 담는 곡물통은
한번에 약 1,000g의 곡물을 담을 수 있으며 1분에 약 100g의 곡물을 제분할 수 있습니다
밀가루처럼 매우 곱게 제분할 경우에는 1분당 제분할 수 있는 양이 조금 줄어듭니다
잘츠부르크 곡물 제분기는 모든 종류의 마른 곡물을 제분할 수 있는 제품입니다
젖은 곡물, 완전히 마르지 않은 곡물, 견과류, 양념류에는 사용하지 마십시요
아래 곡물 유형 별 매뉴얼을 참고하세요
필독!!
서비스 제공 안내 :
무상 서비스 기간은 1년이며 이후 서비스는 유상으로 제공됩니다
Technical data:
본 제품은 수입대행으로 판매되는 수입완제품으로 구매 진행 중 취소가 불가하며,
제품 수취 후 제품의 불량 이외 이유로 구매 취소 및 반품이 불가능합니다.
제품정보 등을 상세히 읽어보시고 신중하게 판단하셔서 신청해 주시기 바랍니다
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